Szpinakowe krokiety z jajkiem

   
   Z racji tego że uwielbiam szpinak to zawsze mam go w zamrażarce , wiec dziś wypadło na krokiety z jajkiem i szpinakiem, no i mogę powiedzieć że były i się zmyły  , został tylko pusty talerz do umycia , jeżeli nie masz pojęcia co ugotować jutro na obiad , to zapraszam do przygotowania krokietów z jajkiem i pysznym szpinakiem .

Potrzebne nam będą ( masa szpinakowo jajeczka 

5 jajek ugotowanych na twardo 
1 paczka szpinaku mrożonego w kostkach 
1 średnia cebula 
3 ząbki czosnku 
2 łyżki serka ziołowego topionego 
sól do smaku 
pieprz do smaku 
1 łyżeczka pieprzu ziołowego 


Wykonanie 

Ugotowane wcześniej jajka ścieram na tarce , a między czasie do rozgrzanego garnka z odrobiną oliwy przesmażam nasz szpinak , następnie kiedy nasz szpinak się rozpuści , dodajemy drobno pokrojoną cebulkę , czosnek , wszystko razem przesmażamy , pod koniec dodajemy nasz ser topiony i czekamy aż nasz ser się rozpuści i powstanie gęsta masa .
A kiedy już mamy przygotowany szpinak , dodajemy nasze starte na tarce jajka i dokładnie mieszamy , na koniec doprawiamy do smaku , i zaczynamy nasz farsz przekładać na wcześniej przygotowane naleśniki . Na koniec możemy podsmażyć nasze krokiety w jajku i bułce , ale to już według uznania .

                                                          Smacznego 



Tu Państwo znajdziecie na przepis do naleśników 
https://tomojesmaki.blogspot.de/2017/02/nalesniki-z-serkiem-zioowym.html