sobota, 18 marca 2017

Ziemniaczana kosteczka w przyprawach

   

   W ostatnim czasie u mnie w domu zjadamy dość sporą ilość ziemniaków , na różne sposoby , czy gotowane , pieczone , czy smażone . Ale najbardziej zasmakowały nam ziemniaki z piekarnika w mundurkach ,są do tego  łatwe w przygotowaniu  i własnie dziś chciałabym zaprosić na takie  pyszne ziemniaczki .

Składniki 

10 sztuk średnich ziemniaków 
2 łyżeczki kopru suszonego 
sól do smaku 
pieprz czarny do smaku 
szczypta papryki chilli
2 łyżki oleju 


Wykonanie 

Ziemniaki myjemy dokładnie , następnie owijamy w folię aluminiową każdego ziemniaka z osobna , i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 160 stopni , i pieczemy do momentu jak będą miękkie .
Kiedy ziemniaki są już miękkie , wyciągam z piekarnika , pozbywam się foli aluminiowej , i nasze ziemniaki kroję w kostkę.
 Kiedy ziemniaki mamy pokrojone w kostkę , na patelnie wylewam odrobinę oleju i na dobrze rozgrzaną patelnie przekładam nasze ziemniaki , doprawiam do smaku solą , pieprzem , dodaję koper , oraz szczyptę chilli , wszystko przesmażam aż ziemniaki nabiorą chrupkości , a kiedy ziemniaki są już dobrze przesmażone ,są gotowe go podania. 

                                                                   Smacznego 
Prześlij komentarz