niedziela, 26 marca 2017

Wędzona sałatka z kurczakiem i surimi


    
     
     Ostatnio bardzo często taka owa sałatka towarzyszy u mnie w domu , robimy ją co weekend i znika w takim tempie że szok , nie ma nawet szans aby została na kolejny dzień .
  A dlaczego wędzona , bo towarzyszy w niej pierś z kurczaka wędzona , połączenie z pozostałymi składnikami robi prawdziwą bombę smaków , zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu na to smaczną sałatkę .

Składniki 

1 ogórek zielony 
1 puszka kukurydzy 
1 pora ( biała część )
150 dag piersi wędzonej z kurczaka 
1 paczka surimi 
pęczek kopru świeżego 
1 paczka makaronu ryżowego 
4 łyżki majonezu 
pieprz czarny 
sól 

Wykonanie 

Do garnka wlewamy zimną wodę , solimy i pozostawiamy do zagotowania , następnie kiedy woda się zacznie gotować , wkładam nasz makaron i odstawiam pod przykryciem na czas kiedy przygotuję nasze pozostałe składniki .
Kiedy makaron nam odpoczywa w gorącej wodzie , zabieramy się za resztę , do wysokiej miski , przesypuję kukurydze , kroję na drobno pierś z kurczaka , porę , koper, oraz surimi , a kiedy mamy już nasze składniki dodane, odlewamy makaron z gorącej wody i przelewamy odrobiną zimnej wody , tak aby nam się nie posklejał,po przelaniu woda , wykładam małymi porcjami makaron na deskę i kroję tak aby nie był za długi , i tak postępuję do wykorzystania całego makaronu , jak jest gotowy makaron, przekładam do miski z pozostałymi składnikami , dodaje majonez , doprawiam solą pieprzem i bardzo dokładnie mieszam aż wszystkie składniki nam się wymieszają .
Po dokładnym wymieszaniu sałatka jest gotowa do podania , choć można ja wstawić na 3 kwadranse do lodówki .

                        
                                                            Smacznego 


Prześlij komentarz