środa, 15 lutego 2017

Mielone drobiowe z kurkumą




         
    Dziś kotlety mielone , które bardzo lubimy , są często na naszym stole , w różnej postaci oraz z różnymi dodatkami , dziś zapraszam na kotlety mielone z kurkumą , smakują bardzo fajnie , szybko zostały zjedzone , więc zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu .

Składniki 

300 dag mięsa mielonego z indyka 
2 jajka 
1 duża cebula 
1 ząbek czosnku 
1 łyżeczka kurkumy 
1 łyżeczka curry 
2 łyżeczki musztardy 
3 łyżki bułki tartej 
pół szklanki mleka 
sól 
pieprz czarny 
1 łyżeczka pieprzu ziołowego 
1 łyżeczka majeranku 
1 łyżka bazylii 
olej do smażenia 
szklanka bułki tartej do panierowania 

Wykonanie 

Do miski przekładam nasze mięso , następnie dodaję jajka, bułkę tartą , wszystkie przyprawy , musztardę , mleko ,oraz przesmażoną cebulkę oraz czosnek pokrojony  w kostkę . 
Jak mamy dodane wszystkie składniki , bardzo dokładnie mieszamy ręką aby wszystkie składniki się połączyły , kiedy nasze mięso jest przygotowane , formujemy nasze kotlety średniej wielkości i obtaczamy w bułce i na rozgrzaną oliwę wykładam , smażę na małym ogniu po obu stronach na złoty kolor , i tak postępuje do wykorzystania naszego mięsa mielonego.
Po usmażeniu nasze kotlety są gotowe do podania .

                                                                       


                                 Smacznego 
Prześlij komentarz