wtorek, 1 listopada 2016

Szybka suróweczka

   
   
    Zapraszam na bardzo szybką surówkę , ale także bardzo smaczną, można dodać do niej co tylko się ma w tym momencie w domku .

Składniki 

2 marchewki 
pół główki kapusty białej 
1 ogórek zielony 
1 jabłko 
3 łyżki oleju 
sól 
pieprz czarny 
ząbek czosnku 
łyżeczka startej skórki z cytryny 

Wykonanie 


 Kapustę szatkuję , następnie przekładam do miski i posypuję solą,ręką mocno mieszam kapustę tak aby dobrze się połączyła z solą ale i także troszkę zmięknie nam .
Jak mamy kapustę wymieszaną z solą odstawiam ją na chwilkę , obieram marchewkę , ścieram na tarce o dużych oczkach  , ogórka i jabłko myję ale nie obieram tylko ścieram ze skórką , czosnek siekam , a skórkę z cytryny ścieram na tarce na drobnych oczkach i dodajemy do surówki , jak mamy przygotowane nasze składniki , dodaję do naszej kapusty , doprawiam do smaku , dodaje olej , i wszystko dokładnie mieszam i gotowe .


                                                                         Smacznego 


Prześlij komentarz