Czosnkowe brokuły w bułce
Dziś zapraszam na bardzo fajną propozycję , brokuły z czosnkiem oraz bułką tarta , super się sprawdza jako dodatek do obiadu , bądź do jedzenia samodzielnie , zapraszam do wypróbowania przepisu , może i tobie zasmakuje tak samo jak mi .
Składniki
1 duży bukiet brokuła
2 ząbki czosnku
pół kostki masła ( dobrej jakości )
4 łyżki bułki tartej
sól
pieprz ziołowy
Wykonanie
Wodę osoloną wstawiam do gotowania , brokuł wkładam różyczkami w dół , tak aby łodyga wystawała , gotuję do miękkości około 25 minut .
Kiedy brokuł nam się ugotował , wyjmujemy go z wody i odkładamy na kilka minut w durszlak do odsączenia , a w oddzielnym garnku rozpuszczamy masło , dodajemy obrane , oraz sprasowane ząbki czosnku , masełko z czosnkiem kilka sekund podsmażamy , następnie dodajemy nasze wcześniej ugotowane brokuły , ( ale bez łodygi ) oraz bułkę tartą , doprawiamy do smaku i wszystko razem delikatnie mieszam i gotowe , do podania .
Smacznego .
Komentarze