środa, 30 listopada 2016

Cycuszki z kurczaka z ziemniakami



      Zapraszam na bardzo fajne połączenie piersi z kurczaka z ziemniakami oraz marchewką , super smakują , a przy okazji podać swoim bliskim coś nowego .

Składniki 

1 duża pierś podwójna 
3 jajka 
1 marchew 
2 duże ziemniaki 
1 cebula 
1 ząbek czosnku 
sól 
pieprz czarny 
1 łyżeczka pieprzu ziołowego 
2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej
pół łyżeczki gałki muszkatołowej 

olej do smażenia 
4 łyżki mąki 

Wykonanie 

Pierś myję i osuszam , następnie kroję w cienką kostkę , marchewkę , czosnek , ziemniaki obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach , kiedy mamy przygotowane nasze warzywa , przekładam do naszego wcześniej pokrojonego mięsa , następnie cebulę obieram , kroję w kostkę i przesmażam na złoty kolor i dodaję do mięsa , następnie dodaję jajka , wszystkie nasze przyprawy oraz mąkę , wszystko razem mieszam bardzo dokładnie.
 Na patelnie dodaję dolej , i zaczynamy smażyć nasze placki , na małym ogniu , aby nam się mięso usmażyło , i tak postępujemy do wykończenia masy mięsnej , jak mamy usmażone wszystkie placki,a są lekko zimnie , możemy wstawić do rozgrzanego piekarnika na 10 minut , i gotowe do podania .





                                                                      Smacznego




Prześlij komentarz