sobota, 15 października 2016

Zupa krem z marchewki




       Za oknem jesień , czas na zupy krem , są świetne na zimne deszczowe dni , rozgrzeją jak nić , dziś zapraszam na fajny krem z marchewki , a imbir który dodałam , rozgrzewa niesamowicie , zapraszam serdecznie .

Składniki ( dla 4 osób ) 

1 kg marchewki
4 średnie ziemniaki 
2 łyżeczki imbiru 
1 kostka warzywna 
1 średnia cebula 
łyżka masła 
sól
pieprz 

Wykonanie 

Marchewkę obieramy , kroję w plastry , ziemniaki obieramy i kroję w kostkę , cebulę także kroję w kostkę , i stary imbir .
Jak mamy przygotowane wszystkie warzywa , w garnku rozgrzewam masło i przesmażam wszystkie warzywa około 10 minut od czasu do czasu mieszając , po naszym czasie dodaję kostkę rosołową i zalewam wodą , do momentu aż zakryją nam wszystkie warzywa , gotujemy na małym ogniu do miękkości warzyw .
Jak nasze warzywa będą ugotowane , blenderem mielimy całość na gładką masę , doprawiamy solą , pieprzem i gotowa zupa krem do podania .





                                 Smacznego 

Prześlij komentarz