wtorek, 25 października 2016

Placki z selerem

   


           Bardzo lubię placki , a że placki z ziemniakami ostatnio robiłam to proponuję dziś troszkę inną wersję , smakuje równie pysznie .

Składniki ( dla 3 osób ) 

5 obranych ziemniaków 
pół selera 
2 jajka 
2 łyżki mąki 
1 duża cebula 
pieprz czarny 
sól 
1 ząbek czosnku 
olej do smażenia 

Wykonanie

Ziemniaki oraz seler ścieramy na tarce o drobnych oczkach, następnie cebulę obieramy, przesmażamy na odrobinie oleju i dodajemy do starych ziemniaków, następnie doprawiamy do smaku, dodaje jaja, mąkę, oraz posiekany czosnek, wszystko razem bardzo dokładnie mieszam, i wykladam na rozgrzany olej, i smażymy do wykończenia masy ziemniaczanej. 
Po usmażeniu wszystkich placków, mamy gotowe do podania. 

                                         smacznego.




Prześlij komentarz