Lekka zupka
Dziś pogoda za oknem deszczowa i bardzo zimna , więc nabrałam ochoty na coś gorącego a zarazem lekkiego , i przygotowałam bardzo smaczną zupkę z białej kapusty , dość szybka i bardzo rozgrzewająca , a pomoc w krojeniu kapusty pomógł mi nóż #Ambition Granite .
Składniki ( dla 3 osób )
1 średnia kapusta biała
1 cebulka
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
2 łyżki pasty pomidorowej
2 laski białej kiełbasy
1 kostka rosołowa
sól
pieprz czarny
Wykonanie
Kapustę szatkuję , następnie do rozgrzanego garnka wkładam poszatkowaną kapustę i przesmażam około 10 minut , często mieszając , a między czasie obieram cebulę , czosnek i siekam na drobno oraz kroję kiełbasę w plastry i dodaję do naszej kapusty , wszystko podsmażam razem z 1 minutkę , i zalewamy wodą aż zakryje całą kapustkę , dodaję kostkę rosołową , pastę pomidorowa, całość gotujemy na małym ogniu do momentu aż kapusta będzie miękka .
Jak nasza kapusta zmięknie , doprawiam solą , pieprzem , i gotowe do podania .
Smacznego
A na koniec zapraszam serdecznie do odwiedzin sklepie Dajar. A jak się coś się wam kochani spodoba to z hasłem ,
ZDROWE - GOTOWANIE możemy zrobić zakupy 10 % taniej .

Komentarze