poniedziałek, 4 lipca 2016

Jajeczny omlet

   

  Super propozycja na śniadania , zapraszam na omlet jajeczny z dodatkami , tu akurat dodałam szczypior i szynkę drobiową .
    Smak bardzo fajny , taki omlet można komponować na bardzo różne sposoby .  A bardzo dawno nie jadłam omletu , to na niedzielne śniadanie zawitał do nas na stół i szybko z niego znikł .
  Składniki podaję dla 3 osobowej rodzinny .

          Składniki 
       
      6 jajek 
      pęczek szczypioru 
      3 plasterki szybki drobiowej 
      sól 
      pieprz czarny 

    Wykonanie 

   Białka oddzielam od  żółtek , z białek ubija pianę z dodatkiem soli , kiedy białka mam ubite dodaje do żółtek .
 Szczypior i wędlinę kroję i dodaje do masy jajecznej , doprawiam do smaku i wszystko delikatnie mieszam .
  Rozgrzewam patelnie z odrobiną masła i wylewam na patelnie masę jajeczną i smażę około 3 minuty po jednej stronie i kolejne 3 minuty na drugiej stronie , podaję z pomidorem bądź ogórkiem , ale to już według uznania . Z masy jajecznej wychodzą trzy omlet jajeczne .

                                                                        Smacznego 




Prześlij komentarz