czwartek, 30 czerwca 2016

Kurczak pieczony

     
Naszła mnie coś ostatnio ochota na pieczonego kurczaka ,którego moja familia bardzo lubi .Prosto z pieca jest super soczysty i pachnie super ,ale ja też bardzo lubię na zimno na chlebek z musztardą smakuje bardzo fajnie ,polecam do spróbowania .

Składniki 
       1 kg udek z kurczaka 
       1 pęczek szczypioru 
       1 duża cebula 
       1 ząbek czosnku
        sól 
       pieprz ziołowy
       pieprz czarny
       pół kostki masła 
       folia aluminiowa 

Wykonanie 

Udka myję i osuszam , posypuję solą ,pieprzem ziołowym ,pieprzem czarnym dodaje czosnek w plasterkach ,cebulę w plasterkach  oraz szczypiorek pokrojony  ,wszystko razem dokładnie mieszam i odstawiam na cała noc do lodówki .
Następnego dnia mięso wykładam na blaszkę ,  na wierzch mięska układam kilka kosteczek masła i przykrywam folią aluminiowa i wstawiam do piekarnika na 160 stopni na 2 godziny .

Wszystkie przyprawy proszę dodawać według uznania .

                                                                              Smacznego 

Prześlij komentarz