Ziemniaczana kosteczka w przyprawach
W ostatnim czasie u mnie w domu zjadamy dość sporą ilość ziemniaków , na różne sposoby , czy gotowane , pieczone , czy smażone . Ale najbardziej zasmakowały nam ziemniaki z piekarnika w mundurkach ,są do tego łatwe w przygotowaniu i własnie dziś chciałabym zaprosić na takie pyszne ziemniaczki .
Składniki
10 sztuk średnich ziemniaków
2 łyżeczki kopru suszonego
sól do smaku
pieprz czarny do smaku
szczypta papryki chilli
2 łyżki oleju
Wykonanie
Ziemniaki myjemy dokładnie , następnie owijamy w folię aluminiową każdego ziemniaka z osobna , i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 160 stopni , i pieczemy do momentu jak będą miękkie .
Kiedy ziemniaki są już miękkie , wyciągam z piekarnika , pozbywam się foli aluminiowej , i nasze ziemniaki kroję w kostkę.
Kiedy ziemniaki mamy pokrojone w kostkę , na patelnie wylewam odrobinę oleju i na dobrze rozgrzaną patelnie przekładam nasze ziemniaki , doprawiam do smaku solą , pieprzem , dodaję koper , oraz szczyptę chilli , wszystko przesmażam aż ziemniaki nabiorą chrupkości , a kiedy ziemniaki są już dobrze przesmażone ,są gotowe go podania.
Smacznego
Komentarze