Cycuszki z kurczaka z ziemniakami
Zapraszam na bardzo fajne połączenie piersi z kurczaka z ziemniakami oraz marchewką , super smakują , a przy okazji podać swoim bliskim coś nowego .
Składniki
1 duża pierś podwójna
3 jajka
1 marchew
2 duże ziemniaki
1 cebula
1 ząbek czosnku
sól
pieprz czarny
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej
pół łyżeczki gałki muszkatołowej
olej do smażenia
4 łyżki mąki
Wykonanie
Pierś myję i osuszam , następnie kroję w cienką kostkę , marchewkę , czosnek , ziemniaki obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach , kiedy mamy przygotowane nasze warzywa , przekładam do naszego wcześniej pokrojonego mięsa , następnie cebulę obieram , kroję w kostkę i przesmażam na złoty kolor i dodaję do mięsa , następnie dodaję jajka , wszystkie nasze przyprawy oraz mąkę , wszystko razem mieszam bardzo dokładnie.
Na patelnie dodaję dolej , i zaczynamy smażyć nasze placki , na małym ogniu , aby nam się mięso usmażyło , i tak postępujemy do wykończenia masy mięsnej , jak mamy usmażone wszystkie placki,a są lekko zimnie , możemy wstawić do rozgrzanego piekarnika na 10 minut , i gotowe do podania .
Smacznego
Komentarze