Serowe placki Fit i nie Fit
Może dziś ktoś z Państwa miał by ochotę na bardzo puszyste placki Fit , to zapraszam , są bardzo smaczne , na śniadanie znakomicie dają powera na cały dzień , a dlaczego FIT nie FIT bo nie mogłam się oprzeć i nie polać sosem klonowym , ale to nie jest przymusowe zapewniam , a więc zapraszam do spróbowania placuszków .
Potrzebne nam będą
3 jajka
1 szklanka mąki otrębowej
3 łyżki ksylitolu
1, 5 łyżeczki proszku do pieczenia
200 dag sera białego 0% tłuszczu
3 krople zapachu śmietankowego
pół łyżeczki cynamonu
sos klonowy dla zdesperowanych ( jak ja np )
olej kokosowy do smażenia
Wykonanie
Na początku oddzielamy białka od żółtek , z białek ubijamy piankę, pod koniec ubijania dodajemy cukier i ucieramy razem około minutki aby cukier się rozpuścił mniej więcej .
Następnie do drugiej miski dodajemy nasze żółtka , ser biały ,mąkę, zapach śmietankowy cynamon ,proszek do pieczenia i mieszamy mikserem do połączenia się składników , następnie kiedy już mamy wymieszane ciasto , dodajemy nasze białka i bardzo dokładnie mieszamy łyżką aby nie utracić puszystej masy , po delikatnym wymieszaniu rozgrzewam patelnie z odrobiną oleju kokosowego i smażę nasze placki , aż do wykorzystania całego ciasta .
A kiedy mamy gotowe placki polewamy sosem klonowym czy też nie , to już według uznania .
Smacznego
Komentarze